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A culinária é uma grande arte. Ao longo do tempo, os diversos povos
reuniram os mais diferentes ingredientes e produziram deliciosas receitas.
Cada país, cada região, possui uma culinária específica.

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No Brasil, encontram-se diversas receitas culinárias, devido
principalmente a influência de distintos povos ao longo de nossa história.
Veja a seguir as receitas culinárias específicas de cada região bem como
suas origens. |
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Norte:
com
grande influência
dos indígenas, os pratos mais
conhecidos incluem
ingredientes próprios do local,
tais como o açaí, o pirarucu, o
jacaré,
entre outros.
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Nordeste:
os
portugueses, os
indígenas e os africanos são os
que mais influenciaram na
culinária local. Tapioca, vatapá,
moqueca, farofa, paçoca, bolo de
rolo, são
algumas das principais
receitas.
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Centro-oeste:
sofre
influência de
diversas outras regiões do país.
Sua culinária tem forte
presença
dos derivados da carne suína e,
em Goiás, o milho aparece em
bastantes comidas. Uma das
delícias é o arroz de carreteiro.
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Sudeste:
em Minas
temos o pão
de queijo, o feijão tropeiro, o tutu
à mineira; no Espírito
Santo o
prato tradicional é a moqueca
capixaba; no Rio temos a feijoada;
já
em São Paulo encontra-se
receitas do mundo todo, sendo
uma das capitais
gastronômicas
da América Latina.
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Sul:
devido a
imigração italiana,
as receitas apresentam a carne
bovina e os vinhos como
elementos-chave. A exemplo,
temos o tradicional churrasco e o
barreado.
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Além das receitas culinárias brasileiras, aqui em nosso CD
Rom você
encontrará comidas do mundo todo e também muitas delícias para
diversas festividades.
As
receitas estão disponíveis na versão HTML, assim com apenas
um clic você
poderá acesa-la. Veja abaixo a lista do D Rom.
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Arroz & Cia |
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Aves & Cia. |
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Bacalhau & Cia. |
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Bebidas & Sucos |
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Biscoitos & Bolachas |
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Bolos & Tortas Doces |
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Carnes & Cia. |
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Diet & Light |
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Entradas & Cia. |
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Glacês & Cia. |
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Internacionais |
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Lanches & Sanduíches |
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Massas & Cia. |
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Microondas |
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Molhos & Cia. |
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Natal & Fim de Ano |
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Pães & Cia. |
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Peixes & Cia. |
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Saladas & Cia. |
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Reaproveitamento |
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Receitas Rápidas |
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Receitas Regime |
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Salgados & Cia |
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Sobremesas & Doces |
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Sopas & Caldos |
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Sorvetes & Cia. |
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Tortas Salgadas |
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Vegetarianas & Cia. |
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Culinária Mineira |
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Culinária Gaúcha |
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Culinária Nordestina |
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Culinária Festa Junina |
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Tortas, Pizzas, Pães |
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Receitas com fotos especiais |
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SEÇÃO TUDO COM |
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Alho |
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Batata |
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Berinjela |
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Camarão |
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Cebola |
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Cenoura |
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Chocolate |
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Frangos |
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Frutas |
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Milho |
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Nozes |
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Palmito |
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Pimentão |
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Presunto |
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Queijos |
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Tomate |
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Vinhos |
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Valor: R$65,00
(Sessenta e cinco reais)
(Neste valor já estão inclusas as taxas postais)
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